Eismaschine: Unterschied zwischen den Versionen
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* Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. | * Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. | ||
* Eisbehälter NICHT zerkratzen! Kunststoff- oder Holzschaber verwenden um Eis aus Eisbehälter zu bekommen. | * Eisbehälter NICHT zerkratzen! Kunststoff- oder Holzschaber verwenden um Eis aus Eisbehälter zu bekommen. | ||
| − | * Der Eisbehälter sollte zu höchstens 3/4 gefüllt sein, da sich Eis durch den Gefriervorgang ausdehnt. | + | * Der Eisbehälter (knapp 2L Volumen) sollte zu höchstens 3/4 gefüllt sein (= maximal 1500 ml), da sich Eis durch den Gefriervorgang ausdehnt. |
* Gerät nie ohne Eisbehälter verwenden! Zutaten für das Eis nie direkt in die Mulde der Eismaschine! | * Gerät nie ohne Eisbehälter verwenden! Zutaten für das Eis nie direkt in die Mulde der Eismaschine! | ||
* Power Taste nicht zu pft hintereinander drücken. Mindestens 5 Minuten warten um Kompressorschäden zu vermeiden. | * Power Taste nicht zu pft hintereinander drücken. Mindestens 5 Minuten warten um Kompressorschäden zu vermeiden. | ||
Version vom 22. Juli 2018, 16:35 Uhr
| Eismaschine | |
|---|---|
| Beschreibung: | Unold Gusto (48845) |
| Ort: | Küche |
| Status: | working (Was heißt das?) |
| Kontakt: | reneger |
| Usage Policy: | Nicht unbeobachtet vereisen lassen, Gefahr Rotorbeschädigung. Bedienungsanleitung verlinkt. |
| Links: | http://www.unold.de/unold/eismaschine/48845/ |
Die Eismaschine ist eine Unold Gusto 48845 und wurde zu einem der "Eisworkshops" von Mitgliedern gespendet.
Inhaltsverzeichnis
Technische Daten
- Eismschine mit 2 Liter Volumen
- Leistung: 180W, 220-240V~50Hz
- Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor
- Edelstahlgehäuse
- Entnehmbarer Edelstahl-Eisbehälter zur leichten Reinigung
- Touch-Bedienfeld mit Restlaufzeit
- Gefrierbereich bis ca. -35 °C
- Digitaler Timer minutengenau einstellbar
- Deckelöffnung zum Zufügen von Zutaten
- Robuster Motor, für Dauerbetrieb geeignet
- Gewicht: ca. 12 kg - Farbe: Schwarz / Edelstahl
- Maße (LxB/TxH): 42,5 x 28,5 x 26,2 cm
Bedienung
- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
- Eisbehälter NICHT zerkratzen! Kunststoff- oder Holzschaber verwenden um Eis aus Eisbehälter zu bekommen.
- Der Eisbehälter (knapp 2L Volumen) sollte zu höchstens 3/4 gefüllt sein (= maximal 1500 ml), da sich Eis durch den Gefriervorgang ausdehnt.
- Gerät nie ohne Eisbehälter verwenden! Zutaten für das Eis nie direkt in die Mulde der Eismaschine!
- Power Taste nicht zu pft hintereinander drücken. Mindestens 5 Minuten warten um Kompressorschäden zu vermeiden.
Bedienungsanleitung (Quickstart Seite 13): http://www.unold.de/uploads/media/48845_Eismaschine_Gusto_ab_2017_01.pdf
Rezepte
Einige zu finden unter https://pad.stratum0.org/p/eisworkshop
Zitronensorbet
2 ungespritzte Zitronen 350 ml Wasser 175g Zucker 1 Eiweiß Zitronen auspressen, Saft durch Sieb geben um Frucht- und Kernreste zu entfernen. Wasser mit Zucker und geschnittenen Zitronenschalen kurz aufkochen und wieder vom Herd nehmen. Zuckersud von Schalen etc. durch Filtrieren befreien. Zitronensaft dazugeben, umrühren, abkühlen lassen. Eiweiß steif schlagen und mit Zitronenzuckerwasser verrühren Auf das Zitronenzuckerwasser schwimmend auskippen - untergermischt wird beim Frosten in der Eismaschine Ab in die Eismaschine Bemerkung: Mit 175g Zucker ziemlich süß. 120g Zucker und eine Messerspitze Natron (halber flach gefüllter Teelöffel bei dreifacher Rezeptmenge) sind auch fein.
